Un chec moale, aromat și simplu de pregătit, perfect pentru orice moment al zilei. Ideal pentru a fi savurat cu o ceașcă de ceai sau cafea!
Ingrediente:
2 căni de făină
1 cană de apă minerală
1 cană de zahăr
½ cană de ulei
1 plic praf de copt
2 linguri de cacao
2 linguri de gem de fructe (alege-ți preferatul
Esență de vanilie
Coajă rasă de lămâie
Esență de lămâie (sau altă aromă preferată)
Cum se prepară:
1. Pregătirea ingredientelor:
Cerne făina împreună cu praful de copt într-un bol mare.
Într-un alt bol, amestecă:
Uleiul, apa minerală, zahărul
Coaja de lămâie și esențele (vanilie și lămâie).
Amestecă bine până obții o compoziție omogenă.
2. Împărțirea compoziției:
Împarte aluatul în două părți egale:
În prima jumătate, lasă aluatul simplu.
În cealaltă jumătate, adaugă cacao și gem de fructe. Amestecă bine.
3. Turnarea aluatului:
Tapetează o tavă de chec cu hârtie de copt.
Toarnă în tavă aluatul, alternând între cel simplu și cel cu cacao, pentru un efect marmorat.
Pentru un design frumos, folosește o scobitoare și creează modele decorative pe suprafața aluatului.
4. Coacerea:
Preîncălzește cuptorul la 170°C.
Coace checul timp de 35-40 de minute.
Verifică dacă este copt introducând o scobitoare în mijloc: dacă iese curată, checul este gata!
5. Răcirea și decorarea:
Lasă checul să se răcească complet înainte de a-l scoate din tavă.
Pentru un plus de gust și aspect:
Presară zahăr pudră deasupra.
Decorează cu ciocolată topită sau ciocolată rasă.
Sfat util:
Personalizează rețeta adăugând arome precum:
Esență de rom
Migdale
Sau bucățele de fructe confiate pentru un twist special.
Rezultatul final?
Un chec pufos, marmorat și delicios, care va aduce zâmbete celor dragi! Poftă bună!