Chec pufos și aromat – Desert rapid și delicios

Un chec moale, aromat și simplu de pregătit, perfect pentru orice moment al zilei. Ideal pentru a fi savurat cu o ceașcă de ceai sau cafea!

Ingrediente:
2 căni de făină

1 cană de apă minerală
1 cană de zahăr

½ cană de ulei
1 plic praf de copt

2 linguri de cacao

2 linguri de gem de fructe (alege-ți preferatul
Esență de vanilie

Coajă rasă de lămâie

Esență de lămâie (sau altă aromă preferată)

Cum se prepară:
1. Pregătirea ingredientelor:

Cerne făina împreună cu praful de copt într-un bol mare.
Într-un alt bol, amestecă:

Uleiul, apa minerală, zahărul

Coaja de lămâie și esențele (vanilie și lămâie).

Amestecă bine până obții o compoziție omogenă.

2. Împărțirea compoziției:
Împarte aluatul în două părți egale:

În prima jumătate, lasă aluatul simplu.

În cealaltă jumătate, adaugă cacao și gem de fructe. Amestecă bine.

3. Turnarea aluatului:
Tapetează o tavă de chec cu hârtie de copt.

Toarnă în tavă aluatul, alternând între cel simplu și cel cu cacao, pentru un efect marmorat.
Pentru un design frumos, folosește o scobitoare și creează modele decorative pe suprafața aluatului.

4. Coacerea:
Preîncălzește cuptorul la 170°C.

Coace checul timp de 35-40 de minute.

Verifică dacă este copt introducând o scobitoare în mijloc: dacă iese curată, checul este gata!

5. Răcirea și decorarea:
Lasă checul să se răcească complet înainte de a-l scoate din tavă.
Pentru un plus de gust și aspect:
Presară zahăr pudră deasupra.
Decorează cu ciocolată topită sau ciocolată rasă.

Sfat util:
Personalizează rețeta adăugând arome precum:

Esență de rom
Migdale
Sau bucățele de fructe confiate pentru un twist special.

Rezultatul final?
Un chec pufos, marmorat și delicios, care va aduce zâmbete celor dragi! Poftă bună!