Prăjitură simplă cu budincă și biscuiți: un desert delicios și ușor de preparat
Pentru acest desert rapid și gustos, aveți nevoie de ingrediente simple și accesibile:
- 500 ml lapte
- 2 plicuri budincă de vanilie
- 2 linguri zahăr
- 50 g unt
- Zahăr pudră pentru decor
- 17 biscuiți dreptunghiulari
Mod de preparare:
- Pregătirea budincii:
- Puneți 450 ml de lapte într-o oală și adăugați cele 2 linguri de zahăr. Încălziți amestecul până începe să fiarbă.
- Într-un bol separat, amestecați praful de budincă cu cei 50 ml de lapte rămas, până obțineți un amestec fără cocoloașe. Turnați acest amestec peste laptele fierbinte, amestecând constant, și gătiți până când budinca se îngroașă.
- Prepararea cremei:
- După ce budinca este gata, transferați-o într-un castron și lăsați-o să se răcească complet.
- Adăugați untul moale și mixați bine până când obțineți o cremă omogenă și fină.
- Asamblarea prăjiturii:
- Într-o tavă dreptunghiulară (aproximativ 20×14 cm), așezați un strat de biscuiți pe fund.
- Turnați jumătate din crema de budincă peste biscuiți și nivelați suprafața.
- Așezați al doilea strat de biscuiți și adăugați restul cremei. Nivelați din nou.
- Răcirea și decorarea:
- Dați prăjitura la frigider timp de cel puțin o oră, pentru a permite biscuiților să se înmoaie și crema să se întărească.
- Înainte de servire, presărați zahăr pudră pe deasupra. Tăiați prăjitura în porții și bucurați-vă de un desert delicios!
Sfat opțional:
Dacă doriți ca biscuiții să fie mai fragezi, îi puteți înmuia rapid în lapte înainte de a-i așeza în tavă. Acest lucru va accelera procesul de înmuiere în timpul răcirii.
Poftă bună!