Pentru Sărbători Orice musafir va fi copleșit

Uite cum se prepara prajitura Nașa:

Coci samburii de nuca in cuptor. Samburi de nuca se zdrobesc putin, mixezi albusurile spuma, adaugi zaharul continuand sa mixezi pana se face ca o bezea adevarata care nu pica de pe paletele mixerului. Pui nucile sfaramate, faina amestecata cu praful de copt si incorporezi usor, cu o lingura de lemn, amestecand de jos in sus. Torni totul intr-o tava pregatita in prealabil. Tava are 34/23 cm,in interior. Nivelezi usor ca sa nu scoti aerul din albusuri si il coci in cuptorul incalzit deja.

Citește și Un arab către-o olteancă bună buna rau Căsătoreşte-te cu mine frumuseţe. Vei avea aur si argint si palatul meu va fi a ta casă. Vei fi a şaptea mea soţie.

Incepi asa: Pui galbenusurile in vasul in care faci crema. Mixezi galbenusurile cu zaharul pana arata ca o smantana, adaugi apa, mixezi putin si vasul il pui la bain-marie continuand amestecarea(cu telul) pana se obtine consistenta unei creme. Adaugi zaharul vanilat, amesteci si lasi la racit. Cand crema este aproape rece amesteci margarina(sa fie la temperatura camerei).

Citește și Două avioane s-au ciocnit în zbor sunt zeci de pasageri implicați

foaie de napolitana, crema, blat, crema, foaie de napolitana. Dupa ce ai asamblat-o, tine-o vreo 2 ore la frigider. Atenție: pe foaia de la baza se pune mai putina crema pentru ca blatul cu nuca este greu. Poftă bună!