Turte Românești Gogosile copilariei noastre

Într-un castron mare, amestecați făina și sarea.

Citește și Iuliana Marciuc despre rolul de amanta a lui Adrian Enache. Cât suferă o amantă

Adăugați uleiul în făină și începeți să turnați apa caldă treptat, amestecând continuu cu o lingură de lemn sau cu mâinile. Continuați să amestecați și să adăugați apă până când obțineți un aluat omogen care nu se lipește de mâini.

Citește și Cei plecați din țara citiți cu mare atenție

Acoperiți castronul cu un șervet curat și lăsați aluatul să se odihnească timp de 30 de minute.

După odihnă, împărțiți aluatul în bucăți mici, iar fiecare bucată o întindeți cu mâinile sau cu ajutorul unui sucitor în foi plate, cu grosimea de aproximativ 1 cm

Încingeți o tigaie sau o plită și coaceți turtele pe ambele părți până când devin aurii

Citește și Surpriză după ce polițiștii au ridicat o măicuță care cerșea în fața unei biserici din Bacău. Cine era de fapt. FOTO

După ce sunt coapte, le puteți servi calde, cu unt, brânză sau orice alegețiAceste turte sunt minunate alături de brânză și roșii sau pot fi savurate ca o gustare delicioasă!