Nu am mai văzut niciodată o prăjitură atât de minunată
Niciodată nu am văzut o prăjitură atât de frumoasă! Doar 1 iaurt și poți face o prăjitură cu iaurt! incredibil
Ingrediente: 4 ouă (albușuri și gălbenușuri separate) o praf de sare 3 linguri de zahăr 1 linguriță de praf de copt 1 și 1/2 căni + 2 linguri de iaurt grecesc 3 linguri de făină de porumb zahăr pudră
Să trecem la treabă! Pasul 1: Pregătirea amestecului Începem prin separarea albușurilor și gălbenușurilor de ouă. Este important să le păstrăm separate pentru a obține textura perfectă! Adaugă zahărul la gălbenușuri și amestecă până când devin pufoase. Apoi, adaugă praful de copt, făina de porumb și iaurtul grecesc, amestecând ușor pentru a combina toate aromele. Cine ar fi crezut că atât de puține ingrediente ar putea face ceva atât de delicios?
Pasul 2: Bătutul albușurilor Acum vine partea distractivă: bate albușurile de ou până devin spumoase! Acest pas poate dura puțin timp, dar răbdarea merită pentru a obține acea textură ușoară și aerată în prăjitura ta. Odată ce albușurile formează vârfuri moi, adaugă-le ușor la amestecul de gălbenușuri, creând o aluat uniform și delicios.
Pasul 3: Coacerea prăjiturii Este timpul să duci capodopera ta la cuptor. Tapetează forma de tartă cu hârtie de copt și toarnă aluatul în ea. Apoi, coace la 190 de grade Celsius timp de 50 de minute. Secretul final? După această perioadă, scade temperatura la 135 de grade Celsius și continuă să coaceți timp de alte zece minute pentru a vă asigura că prăjitura ta este perfect coaptă în interior și în exterior.
Bucură-te de creația ta Odată ce prăjitura ta cu iaurt este gata și s-a răcit, este timpul să te bucuri de ea. Presară puțin zahăr pudră deasupra pentru un finisaj elegant, apoi taie-o în porții generoase pentru a împărți cu cei dragi. Nu a fost niciodată atât de ușor să impresionezi cu un desert făcut în casă!
Întrebări frecvente despre prăjitura cu iaurt
Cu această rețetă simplă și delicioasă, nu va trebui să îți faci griji niciodată din nou cu privire la coacerea unei prăjituri magnifice. Doar un pic de iaurt și dragoste în bucătărie pot aduce abilitățile tale culinare la un alt nivel!
